KORE'DE ÖRDEK ETİ ÇORBASI | 오리탕 (Oritang)

Kore'de sürekli aynı şeyleri yemekten bıkan biz Türkler, bir sefer de değişiklik yapıp Ördek Eti Çorbası  /오리탕 (Oritang) yemiştik. Çorbanın içinde tam olarak ne olduğunu anlayamamıştım ama lezzetliydi. Kore'de değişik lezzet arayanlar ve domuz eti yemeyenler için güzel bir alternatif olabilir.

Kore'de ördek etinin bize göre daha yaygın olduğunu söylemek mümkün. Ayrıca Koreliler genelde içkilerin yanında  meze olarak kurutulmuş kalamar vs. gibi deniz ürünü tüketseler de Ördek Eti Kızartması da bazı lokantalarda meze olarak getiriliyor.