KORE'DE JAPON YEMEĞİ YEDİM! | OMURİCE | 오무라이스

Kore'de olmanın avantajlarından bir tanesi de Japonya, Çin gibi diğer uzak doğu yemeklerini de yeme fırsatı bulabilmeniz. Donggası (돈까스) gibi Omurice (Omurays) de aslen bir Japon yemeği ama Kore'de, Kore yemekleri satılan restoranlarının menülerinin neredeyse hepsinde görmek mümkün.

Omurice, Kore'de aç kalan biz Türklerin de hem ucuz(4000-5000 won civarı), hem de tadı damak zevkimize uygun olduğu için en çok tercih ettiğimiz yemeklerden biriydi.

Omurice aslında bir pilav çeşidi. Sebzeli pilavın üstü ince bir omletle sarılıyor, onun üstüne de Kore ketçapı dökülüyor. (Kore'de ketçapların tadı da bizimkilerden birazcık farklı.) Yanına da her zaman olduğu gibi Kore mezelerinden konuluyor.


Pilavın içine domuzdan yapılan sosis konduğu için domuz eti yemek istemiyorsanız "햄은 빼 주세요."(Hemın be cuseyo.) "Sosisi çıkarın lütfen." demeniz gerekiyor. Biz çoğunlukla 참치 오므라이스 (Çamçi omırayısı) yani ton balıklı omirice yiyorduk. Kore'ye giderseniz tadına bir bakın derim ben.

Yorumlarınızı bekliyorum!